Bez obzira na godišnje doba i vaše raspoloženje za kuvanje ovo je jedan od onih zalogaja koji se brzo prave i brzo nestaju sa stola ：） Abba i “Dancing queen” je odlična muzička podloga za spremanje ove salatice i podizanje raspoloženja, čak i u tmurnim i kišnim danima.
Sastojci (za 4 osobe):
400g pilećih prsa
1 avokado (može i bez njega)
200g čeri paradajza
2 krastavca
2 struka zelene salate (može i Iceberg)
150g kineskog sitnog crnog pasulja ( može i običan sitniji pasulj)
1dl maslinovog ulja
malo bibera, soli i bosiljka
Način pripreme:
Najpre skuvate pasulj, pošto se on najduže kuva, zatim posebno skuvate meso i naseckate na sitne komade. Sve sjedinite i u to dodate čeri paradajz seckan na polovine, krastavac na kockice, salatu koju takođe isečete na način na koji volite. Avokado iseckate na sitne kriške. Dresing napravite od maslinovog ulja, malo soli, bibera i bosiljka. Zalijete salatu i dobro promešate! Prijatno vam bilo!