Ova proja ne uspeva bez prateće muzike 😀 i to pesme Mad about you koju izvodi Hooverphonic u koncertnoj dvorani kraljice Elizabete u Antverpenu. Snimak možete naći u rubrici Muzika uz koju kuvam. Potrudila sam se da uz ovu predivnu pesmu napravim najbolju proju. I uspelo mi je. Proja se sprema baš brzo i lako. Svaka mama voleće moj recept, jer deca obožavaju moju proju. Odlična je za doručak, a nekada može da posluži i kao međuobrok dok ste u šetnji.
Sastojci:
Jedna šolja pšeničnog brašna
Dve šolje kukuruznog brašna
Pola šolje ulja
Jedna i po šolja mleka
kašičica soli
Dva jajeta
300g sira
Pola kesice praška za pecivo
Način pripreme:
Pomešate sve sastojke, ja krenem redom od tečnih pa dodajem prašak za pecivo, so i na kraju brašna i sir. U prethodno nauljenu tepsiju koju ste malo posuli brašnom izručite smesu i pecite na 180 stepeni dok se ne zarumeni odozgo, jedno 35 minuta otprilike. Ja sam je poslužila uz ljute paprike i jogurt.
Probala sam. Super je!