Palačinke nije uvek lako spremiti. Nekada se testo lepi za tiganj, nekada je masno, nekada nije baš ukusno. Ako imate pravi recept nije vam potrebna posebna tajna veština. Možda malo fine muzike za inspiraciju u kuhinji 🙂 Otvorite Youtube i potražite bend Iron and Wine. Pesma Upward over the mountain odlično se uklapa uz moj recept za najukusnije palačinke sa džemom od šljiva, eurokremom ili orasima i medom. Prijatan Vam želim svaki dan uz moje recepte! Spremni za divan dan? 🙂 Uživajte!
Sastojci:
2 jajeta
500g brašna
1/2l vode
šolja mleka
1/3 šolje ulja
Način pripreme:
Sve sastojke sem vode pomešate mikserom da dobijete gustu smesu. Vodu dodajete na kraju kada se sve lepo umuti, polako, do željene gustine.