Bio je pravi izazov napraviti ovakav kolač da bude ovoliko fotogeničan. I uspelo je. Za sve vas koji sumnjate u svoje kulinarske veštine, budite slobodni i pokušajte da napravite ovaj preukusan kolač koji vašu kuhinju transformiše u bakinu kuhinju sa mirisima detinjstva. Dok se kolač pekao slušala sam David Bowia i pesmu The Stars (Are Out Tonight). Odlična pesma za čekanje probe ukusnog kolača.
Sastojci:
2 jajeta
6 kašika šećera
200g brašna
100g griza
1 šolja jogurta
1/2 šolje ulja
2 kašike eurokrema
2 kašike kakaoa
malo cimeta
sok od jedne narandže
Način pripreme:
Umutiti dva žumanca i tri kašike šećera, zatim posebno dva belanca i tri kašike šećera, sjediniti, dodati 200g brašna, 100g griza, šolju jogurta, pola šolje ulja, dve kašike eurokrema, dve kašike kakaoa, malo cimeta i sok od jedne narandže. Kruške uvaljati u brašno i griz pre pečenja i ubaciti u testo koje je sipano u prethodno nauljen pleh. Peći dok ne porumeni ??? Prijatno!
