Bio je pravi izazov napraviti ovakav kolač da bude ovoliko fotogeničan. I uspelo je. Za sve vas koji sumnjate u svoje kulinarske veštine, budite slobodni i pokušajte da napravite ovaj preukusan kolač koji vašu kuhinju transformiše u bakinu kuhinju sa mirisima detinjstva. Dok se kolač pekao slušala sam David Bowia i pesmu The Stars (Are […]
Bajadera
Ovo je bio omiljeni kolač moje mame, pravila ga je svake godine za slavu. Slušala sam pesmu grupe Cake “Frank Sinatra” i uživala u pripremanju ove poslastice sećajući se bezbrižnih dana. Bajadera je super kolač, jer se spremi brzo i svi joj se mnogo raduju. Sastojci: 500g šećera300g mlevenog keksa300g oraha300g margarina 300g čokoladekašika kakaa […]
Baklava
Ukoliko ste ljubitelj baklave, ovo je malo drugačiji recept od onog uobičajenog, jer baklavice izgledaju kao rolati. Možete je puniti orasima, šećerom i grizom, kao ja u ovom receptu, a možete umesto griza i šećera dodati 300 grama čokolade. Varijacije na temu su mnoge 🙂 Da bismo što duže zadržali elan uz rernu koja greje […]
Keks planetice
Jedan slatki zalogaj koji ćete obožavati. Sprema se baš brzo i možete ga napraviti bilo kad i bilo gde 🙂 Ako nemate inspiraciju pustite do daske muziku iz magičnog Tarantinovog filma Kill Bill kako biste zaplesali dok pripremate ovu poslasticu. Ja sam slušala pesmu “Bang bang” sa ove liste. Možete je naći u odeljku Muzika […]
Kuglice od čokolade sa rumom
Sunčan dan valja iskoristiti za pripremu slatkiša i pevanje u kuhinji. Tako sam započela ovo predivno jutro. Pesma koja je oživela radost dana bila je Candela Ibrahima Ferrera, zatim su se nizale sve ostale pesme ovog pevača koga sam prvi put čula u filmu Buena vista social club. Ukoliko niste odgledali ovaj sjajni dokumentarac Vima […]
Galete sa džemom od šljiva
Divan način da započnete dan je da spremite galete sa džemom od šljiva. Ovaj ukusan obrok možete dodatno obogatiti komadima voća. Ja sam kombinovala borovnice i banane. Muzika je naročito važna za otvaranje apetita i atmosferu u kuhinji, te sam galete spremala uz Supergirl (Reimonn). To je ulepšalo moje jutro! Sastojci: 3 jajeta100 g šećerapola […]
Palačinke
Palačinke nije uvek lako spremiti. Nekada se testo lepi za tiganj, nekada je masno, nekada nije baš ukusno. Ako imate pravi recept nije vam potrebna posebna tajna veština. Možda malo fine muzike za inspiraciju u kuhinji 🙂 Otvorite Youtube i potražite bend Iron and Wine. Pesma Upward over the mountain odlično se uklapa uz moj […]
Hladan voćni čaj-mango, passion fruit, banana i čaj od nane
Ako želite da osetite eksploziju svežine i ukusa obradujte svoja nepca ovim divnim napitkom. Dok sam blendirala voće i kuvala čaj slušala sam predivnu Dženis Džoplin, najpre pesmu Summertime, a onda i ostale koje su se nizale na njenoj plejlisti na you tube kanalu. Preporučujem i vama da poslušate njene pesme. U rubrici Muzika uz […]
Američke palačinke
Za ove palačinke nije potrebno više truda nego za obične, spremaju se vrlo lako i sigurno može svako da ih pripremi. Uz dobru muziku, raspoloženje raste, ringla se pali i kreće zabava u kuhinji. Ko danas ima slobodan dan može da posveti ovim malim slatkim zalogajima neko kratko vreme. Ja sam slušala Rubi Amanfu i […]
Voćni jogurt od breskve i borovnice
Leto je godišnje doba kada jedemo najviše voća. Danas sam za užinu pravila voćni jogurt od breskve i borovnice, slušala Let it be od Bitlsa i pustila da čarolija Sunca oboji ovaj deo dana svojom bojom. Sastojci: Dve breskve100g borovnica250ml jogurta Način pripreme: Iseckate breskve, ja sam koristila nektarine, ubacite borovnice i jogurt u blender […]
Američka pita sa jabukom
Ako vam se jede nešto slatko, ali bez čokolade, evo jedne slatke pite sa jabukama, sa vrlo malo šećera i uz malo više truda može da izgleda i bolje nego ova moja sa slike. Naravno, predlažem vam i pesmu ili pesme po želji, moja je bila “American Pie” Don Meklina. Sastojci (za 6 osoba): 200 […]
Smoothie sa bananom i borovnicom
Ovaj lagani smoothie zgodan je za početak dana ili užinu. Lagano se pravi i podiže raspoloženje, još ako se uz njega sluša pesma Više nego život Del Arno benda užitak je neizostavan. Sastojci (za 4 osobe): 3-4 banane100g borovnica3 šolje od 2dl mleka Način pripreme: Sitno naseckati banane i izblendirati sa borovnicama i mlekom. Na […]